Aktualności

Blues po tatarsku :)

Blues po tatarsku :)

Już w najbliższy czwartek, czyli 10.07 rusza 7 edycja Suwałki Blues Festival. A że „siódemka” to cyfra jak najbardziej szczęśliwa, więc ta edycja będzie z pewnością wyjątkowa, radosna i…smaczna 😉  A dlaczego smaczna? A dlatego, że Kuchnia Tatarska u Alika już szykuje specjalne i wyjątkowe menu dla każdego kto nas w ten dłuuuugi i rozśpiewany […]

Czytaj dalej →

Czytaj dalej →

Spotkanie ze STULISTNIKIEM – warsztaty nie tylko kulinarne

Spotkanie ze STULISTNIKIEM – warsztaty nie tylko kulinarne

Co to jest stulistnik? Jak się go robi? Z czym można go zrobić? Na te i inne pytania postaramy się odpowiedzieć w najbliższy poniedziałek  (07.07.2014) o godz. 18-tej w naszej Tatarskiej Kuchni. Ale na rozmowach się nie skończy, w końcu to przecież warsztaty, więc wszyscy wspólnie zrobimy stulistnika, a potem wspólnie go zjemy 🙂 Mamy […]

Czytaj dalej →

Czytaj dalej →

1 URODZINY NASZEJ KUCHNI

1 URODZINY NASZEJ KUCHNI

15 czerwca minie rok odkąd jesteśmy i gotujemy dla Was.                      To był cudowny, niezapomniany i pełen wrażeń rok 🙂  Dziękujemy za wspólnie spędzone chwile, za wspólne warsztatowe gotowanie, pokazy fotografii, za ciepłe słowa i wszelkie uwagi. Mamy nadzieję, że będziecie nadal nas odwiedzać. My ze […]

Czytaj dalej →

Czytaj dalej →

Pokaz slajdów Piotra Malczewskiego

Pokaz slajdów Piotra Malczewskiego

Stowarzyszenie TATARSKI HORYZONT oraz KUCHNIA TATARSKA u ALIKA zapraszają na spotkanie z podróżnikiem Piotrem Malczewskim. Tematem pokazu z opowieścią w tle będzie Mongolia – cudowna kraina przestrzeni, pełna różnorodności kraina stepu, gór, koni i jej koczowniczych mieszkańców. Liczba miejsc ograniczona – rezerwacja telefoniczna od 2.01 (885 385 723) Dla każdego uczestnika słodki poczęstunek gratis. W […]

Czytaj dalej →

Czytaj dalej →

IX JARMARK PIASECZYŃSKI – SPOTKANIE REGIONÓW SUWALSZCZYZNA

IX JARMARK PIASECZYŃSKI – SPOTKANIE REGIONÓW SUWALSZCZYZNA

To był fantastyczny wyjazd, świetny jarmark, cudowna ekipa. Serdecznie dziękujemy SIRT-owi i Renacie Zakrzewskiej za zaproszenie i naszym sąsiadom Joli i Krzysiowi z Wiżajn za wspomaganie nas na festynie  Pozdrawiamy całą „autokarową ekipę” – Ełk, Gołdap, Olecko, Augustów i oczywiście Suwałki. Do następnego razu 🙂       

Czytaj dalej →

Czytaj dalej →

TVP BIAŁYSTOK w Kuchni u Alika

TVP BIAŁYSTOK w Kuchni u Alika

Dziś gościliśmy w naszej Kuchni gości z Białegostoku, a dokładnie z Telewizji Białystok. Nasz szef kuchni Alik, przed kamerami zaprezentował sposób przyrządzania zupy łagman. Jest to gęsta zupa krymskich Tatarów, z dużą ilością mięsa, świeżych warzyw i aromatycznych przypraw. Wszystkich zainteresowanych przepisem odsyłamy na stronę: http://www.tvp.pl/bialystok/mniejszosci/wiesci-tatarskie/wideo/08092013/12320841  

Czytaj dalej →

Czytaj dalej →

ZILYA IBATULLINA – niezwykły gość z Tatarstanu

ZILYA IBATULLINA – niezwykły gość z Tatarstanu

Dziś odwiedziła nas niezwykła osoba – Zilya Ibatullina – kucharka, pieśniarka, tancerka z południowego Uralu, pracownica tamtejszego Parku Narodowego Szulgan-Tasz. Mieliśmy okazję nie tylko wspólnie nauczyć się jak przyrządzać tatarskie kystyby, ale również podziwiać tatarskie tańce  i wysłuchać narodowych pieśni w wykonaniu Zilyi. To był niezwykły wieczór i mamy nadzieję, że nie ostatni taki w naszej […]

Czytaj dalej →

Czytaj dalej →

Warsztaty „Podążajcie za ślimakami…” – SLOW FOOD VIGRENSIS

Warsztaty „Podążajcie za ślimakami…” – SLOW FOOD VIGRENSIS

9 lipca 2013 roku odbyły się w naszej Kuchni warsztaty w duchu slow food. Tematem przewodnim spotkania były JECZPOCZMAKI czyli tatarskie pierogi pieczone w kształcie trójkąta, z farszem mięsnym lub wegetariańskim. Każdy wyposażony w odpowiedni sprzęt oraz przede wszystkim w dobry humor, przystąpił do wspólnego lepienia. Pierogowe szaleństwo ogarnęło wszystkich, co widać na załączonych zdjęciach. […]

Czytaj dalej →

Czytaj dalej →

Top