Kuchnia Tatarska u Alika

Zaprasza na kulinarną podróż po wschodnich kresach

Gotujemy dla Was od 2013 r.

Zobacz Menu

Formularz kontaktowy

Napisz do nas

wybrane dania z menu

Soljanka

23 zł

zupa wschodnia na mięsie z pomidorami, ogórkami, oliwkami i ziemniakami

Sałatka wschodnia

36 zł

miks sałat, ser feta, pomarańcza, karmelizowany burak, orzechy włoskie

Alikowy tatar

42 zł

tatar

Miks pierogów z pieca

34 zł

ręcznie robione: kibin, beremecz + surówka + sos

Stulistnik z mięsem

36 zł

Tatarska potrawa wielowarstwowa, z ciasta makaronowego, z mięsem indyczym, podawana z sosem i surówką

Czeburek krymski

30 zł

Duży, ręcznie robiony pieróg z nadzieniem mięsnym, smażony na głębokim tłuszczu. Serwowany z sosem czosnkowym i surówką

Nalistniki

29 zł

Tatarskie naleśniki wegetariańskie z farszem z ziemniaków i sera białego, podawane z pieczarkami i surówką

Pilaw

30 zł

Danie jednogarnkowe: ryż, warzywa, indyk, kminek, podawane z surówką

Azu

53 zł

Gulasz tatarski z wołowiny, podawany na pieczonych ziemniakach z surówką

Kołduny tatarskie

39 zł

Pierogi z jagnięciną, gotowane i podawane w rosole

Kartoflaniki

30 zł

Tatarskie pierożki gotowane. Polane masłem. Nadziewane ziemniakami, jajkiem i koperkiem

Tatarasz

39 zł

Tatarskie pielemieni z mięsem jagnięco-wołowym, podane z masłem i posypane orzechami, z dodatkiem śmietany

.

zobacz całe menu

O nas

Nazywam się Aleksander Popławski, ale całe życie wołali na mnie ALIK. Jestem polskim Tatarem. Moja rodzina pochodzi z Kruszynian, która nadana została Tatarom przez króla Jana III Sobieskiego w XVII wieku. Odkąd sięgam pamięcią, zawsze lubiłem gotować, a pierwszych dań z tatarskiej kuchni, kołdunów czy kartoflaników, nauczyła mnie moja Mama. Nie miałem wykształcenia gastronomicznego, ale za namową żony, dnia 15 czerwca 2013 roku, otworzyliśmy wspólnie naszą małą KUCHNIĘ TATARSKĄ u ALIKA.

Czytaj dalej